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征名取名
请你为我命名——摩亚酒厂有奖征名
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信息发布:威客码头网
点击次数:4196
更新时间:
2019-06-27
截止日期:
2019-06-30
致中国酒友的一封信:
我是来自新西兰马尔堡地区的精酿啤酒厂,我叫摩亚,由Josh Scott在2003年成立。
每年8月,新西兰首都惠灵顿会举办国内最大的Beervana啤酒节,同期也将举行啤酒酿制大奖赛。作为新西兰知名的精酿酒厂,我专门为此次啤酒节酿造了一款比利时双倍IPA。
原本这款酒只作现场饮用,但酿酒师决定将剩余的1200L放入法国白兰地橡木桶中陈酿。
起初这款精酿并没有出口计划,只是为啤酒节酿造。但是在多方努力下,这款陈酿即将进入中国!
在新品登陆中国之际,希望中国的酒友神来一笔,来为这款尚无名字的精酿命名,为它注入灵魂!
摩亚酒厂
活动详情
【活动日期】
提交日期
6月26日至6月30日
评选日期
7月1日至7月5日
【评选标准】
由中国区负责人和酒花儿平台,选出7个入围酒名,交由新西兰摩亚酒厂厂方,最终由厂方选出1个最佳名字,并开始设计酒标。
【奖励机制】
获奖者将获得6瓶由其命名的限量新酒作为奖励;
其余6位入围者将获得1瓶该款限量新酒作为奖励。
*具体日期以酒厂发货、国内清关为准
【征名要求】
每人至多提交三个名字,并留下名字的含义。
命名可根据此款酒的基础信息,围绕啤酒节、干邑桶陈酿、霞多丽葡萄汁、双倍IPA、啤酒花等;可以结合以上几种基础信息,或者单一信息命名;也可以展开脑洞和想象,发散思维命名。
【酒款详情】
此款酒液于去年7月开始在法国白兰地干邑桶中陈酿。
所使用的啤酒花有:Cascade、Mandarin Bavarian、Nelson Sauvin、Columbus,麦芽是Vienna,同时,还加入了20L霞多丽葡萄汁。
IBU:70,酒精度:8.5%,风格:Double IPA。
【报名方式】
点击阅读原文,提交你的创意,参与报名
关于新西兰摩亚酒厂
摩亚酒厂于2003 年在新西兰的葡萄圣地马尔堡地区成立,其创始人Josh Scott出生于葡萄酒世家。
可能因为创始人的影响,摩亚酒厂的精酿啤酒技术也和葡萄酒酿造息息相关。它是新西兰第一家采用传统瓶内二次发酵啤酒酿造技术的酿酒公司,甚至拥有直接在啤酒发酵过程中添加葡萄果汁的技术。
因为新西兰所处的维度十分利于大麦和酒花种植,所以摩亚酒厂也拥有自己的啤酒花种植园,其种植园中的Pacific 系列、Nelson Sauvin、Motueka 等酒花更是精酿啤酒中常用的品种。
摩亚使用优质啤酒花酿造啤酒,不仅可以带给啤酒更为丰富的热带水果风味,还可以让酒液拥有持久的香气。
不仅如此,摩亚酒厂所处的马尔堡地区拥有全世界最纯净的水源之一,在这样的自然条件下更造就了摩亚的高品质。
精良的技术、优质的啤酒花、纯净的水源构成摩亚产品质量过硬的基础,但同时创新和酿造离不开摩亚首席酿酒师David Nicholls的精益求精。
David Nicholls从14岁开始家酿,最终成为摩亚啤酒厂经理,同时,他还是酿造与蒸馏学院以及美洲主要酿酒商协会的一员。
作为一个资深酿酒师,David Nicholls对于摩亚的酿造充满自信。就像他之前说过的,“用三年的时间去灌装一瓶酒,给了这瓶酒的,除了时间的回报,我想,一定还有大自然的馈赠。”
这句话虽然是对于上图四款兰比克风格酸啤酒的评价,但同样的,也是David Nicholls对于其他所有酿造酒款匠人精神的体现。
希望中国酒友神来一笔
为摩亚精酿注入灵魂
本文图片和资料来自于MOA
http://vjrqhsyzcsw93cyh.mikecrm.com/l8OWV5q
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