6月27日，“2018西安中冰展新闻发布会”在京成功举行。来自全国各地的新闻媒体，食品企业家、高管和经销商代表等300余人出席了本次发布会。据介绍，西安中冰展的全称是“2018夏季中国冰淇淋冷食展暨第四届西部冷冻冷藏食品展（西安）”，举办的目的是为了促进中国冰淇淋和冷冻冷藏食品市场的繁荣，加强产供销对接，进而叫中西部地区的消费者吃上来自全国各地乃至世界各地的优质好冻品。
著名营销专家、中冰展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁在致辞中，首次面向全国发布了中冰展创建8年以来的最新广告语——“选好冻品，到中冰展”。现场，300多位参会代表报以热烈的掌声。
王海宁进一步介绍，今年7月18-20日，2018夏季中冰展将首次落户西安曲江国际会展中心。西安是一带一路的重要节点城市和古丝绸之路的起点，“中冰展落户西安”可以看做是龙品锡展览响应“国家一带一路倡议”的具体行动。同时。这也是中冰展和西部冷冻冷藏食品展的首次同期举行，而西部冷冻冷藏食品展已经在西安连续举办了三届，一届比一届成功。我们有理由相信，有“中冰展”的品牌输出，有中冰展庞大的经销商会员队伍的支持，在前三届西部冷冻冷藏食品展的基础之上，2018西安中冰展一定会取得圆满成功，从而实现让中西部地区广大消费者吃上优质冰淇淋和冷冻冷藏食品的美好愿望。